Dining
Философия еды: интервью с шефом Бруно Вержюсом
Бруно Вержюс, шеф ресторана Table и автор книги L’art de nourrir, впервые в Алматы – мы поговорили с ним о французской аутентичности, «живой еде» и ужине на KARLYGASH GALA из казахстанских ингредиентов
