Food

Летом в Азии термометр может показывать за 40 градусов, а влажность превращает воздух в густой кисель. В таких условиях обычный пломбир тает быстрее, чем вы успеваете его достать из упаковки. Местные производители и повара нашли свои способы охлаждения: от солено-сладких экспериментов с сыром до тягучего мороженого, которое не течет по рукам. Собрали 10 самых интересных вариантов со всей Азии