Представляем Tatler Best 20: жюри и эксперты в барном бизнесе назвали лучшие бары Казахстана в 2025 году
Мы с гордостью представляем Tatler Best 20: лучшие бары Казахстана 2025 года, отобранные по результатам тщательного голосования наших экспертов и жюри – барных критиков, сомелье, бар-менеджеров и людей, искренне влюбленных в искусство миксологии. Роскошные заведения, которые переносят в параллельные миры, и места притяжения хипстеров – откройте для себя заведения, которые ставят Казахстан на барную мировую арену.
French 42
Адрес: Богенбай батыра, 117
Выполненный в эстетике кабаре, бар в самом сердце Алматы переносит своих гостей в фильм «Касабланка». Здесь все крутится вокруг легендарной любовной истории и крылатого выражения «Из всех джин-баров во всех городах мира она заходит в мой». Классические коктейли на основе джина, приглушенный свет и джазовая музыка на фоне делают French 42 идеальным местом для проведения дружественных и романтических встреч, а также деловых переговоров.
Atelier
Адрес: Секретно
Адрес Atelier не разглашается – только на ушко друзьям или в директ. Раньше на его месте действительно было ателье, поэтому бар сохранил внешний облик и снаружи ничем не отличается от обычного бутика. Внутри белые полосы на черном полу символизируют раскройную доску, а ткацкий стол используют для диджей-сетов по выходным. Сохранилась даже примерочная комната: ее используют по назначению, когда местные производители представляют свои коллекции в баре.
Yellow Door
Адрес: Секретно
В этом баре законы не писаны – каждый найдет укромное местечко и коктейль по душе. «Старейший» бар Центральной Азии существует уже больше десяти лет и радует гостей разнообразием классических спиртных напитков. Концепция вдохновлена временами сухого закона, поэтому Yellow Door пропитан духом 1920-х годов. Среди сокровищ – старинные шейкеры, шкафы, картины и музыкальные инструменты.
Gruppo 63
Адрес: Назарбаева, 220/3
Основатели бара вдохновлялись неоавангардным движением Gruppo 63 и культовым фильмом Федерико Феллини «8 с половиной». В основе философии этого движения, куда входили писатели, поэты и интеллектуалы, лежали новаторство и самовыражение. Однако здесь не особо хочется планировать культурную революцию: гораздо приятнее общаться с друзьями и флиртовать с другими гостями заведения. Волнообразная барная стойка как раз спроектирована так, чтобы посетители хорошо видели друг друга. Авторские коктейли в сочетании с теплым желтым освещением создают интимную атмосферу и задают тон игривому настроению.
Domashniy Bar
Адрес: Фурманова, 120
Domashniy – алматинский дайв-бар с уникальной концепцией «ты дома» и нетривиальным коктейльным меню. Здесь стены содрогаются от громких музыкальных композиций, а коридоры пропитаны духом старой доброй «вписки». На стенах гости оставляют послания, наклейки и стикеры, которые моментально становятся частью интерьера. В этом году в «Домашнем» проводили гест-бартендинг: лучшие бармены Италии готовили и обменивались знаниями с локальными профессионалами.
ÁGORÁ cocktail bar
Адрес: пр. Аль-Фараби, 140а/3
Если хочется провести время с изыском, идеально подойдет ÁGORÁ – элегантный бар с красными бархатными диванами и креслами, роскошной винной картой и богатством, витающим в воздухе. Сюда приходят отдохнуть по-королевски и обсудить серьезные вопросы, медленно попивая крепкие напитки.
Red Beer Bar
Адрес: Толе би, 45/91
Red Beer Bar – излюбленное место алматинских хипстеров. Большой выбор пива и бильярд в середине зала делают его местом притяжения всех, кто любит расслабиться в непринужденной обстановке. Отдельно стоит выделить кухню: горячие закуски и основные блюда – просто пальчики оближешь.
Archive Ala
Адрес: Кабанбай батыра, 71
В Archive Ala можно тихо провести вечер в компании классических коктейлей и живой музыки, укрывшись в темноте. Можно стать звездой сцены и громко распевать любимые треки с приглашенными музыкантами. Есть вариант напиться и уйти в пляс, пока бармен готовит очередной шот. «Архив – это место, где впервые встречаешь своего лучшего друга», – идеально описывают бар в Instagram.
Purple Bar
Адрес: Богенбай батыра, 148
Терпкость алкоголя и дыма от сигарет смешались над танцполом перед диджейским пультом. Сюда приходят, чтобы стряхнуть с себя офисную пыль и зарядиться на новые дела. Недавно в баре появился аэрохоккей и теперь вечера стали еще интересней.
Jameson Camp
Адрес: Абылай хана, 141
Старый добрый бар с пулом, уютными столиками и просторной барной стойкой. Здесь чувствуешь себя как дома: будто собрались родственники, чтобы отпраздновать жизнь. Даже блюда подают по-домашнему – чего стоит борщ со сметаной и укропом.
Bul Bar
Адрес: Курмангазы, 54
Летняя терраса на крыше Bul Bar никого не оставляет равнодушным, но и внутри есть где разгуляться. Название бара отсылает к соловью, поэтому концепция строится вокруг музыки, диджейских сетов и уникального звучания пластинок.
Bee’s Knees
Адрес: Кунаева, 132
Просторный бар с итальянскими и полинезийскими мотивами в дизайне и кухне. Здесь моментально поднимается настроение, а ускоряет этот процесс лучшая коллекция рома в Казахстане. Bee's Knees находится в здании пожарной части, что делает место особенно атмосферным.
Temple (Астана)
Адрес: Байтурсынова, 3
Название бара невольно отсылает к детской игре, где исследователь бесконечно убегает от группы обезьян-демонов. В этом «Храме» бегать не приходится – только выпивать в загадочной обстановке и пробовать новые позиции из меню. Над барной стойкой висит корень 150-летнего дерева как родовой символ, отсылающий к радушному приему гостей.
Adept
Адрес: Самал-3, 25 (ЖК «Меркур Тауэрс»)
Бар расположен прямо под рестораном Champagne. Здесь делают акцент на концептуальном изучении напитков – не навязывают, но с удовольствием проведут экскурсию в мир спиртного. Сотрудники могут рассказать историю заведения, показать барную лабораторию и библиотеку вкусов и ароматов. В баре царит атмосфера мистицизма. Сначала теряешься из-за кромешной тьмы, однако стоит глазам привыкнуть – понимаешь, насколько здесь уютно. Танцевать никто не запрещает, но обстановка скорее располагает к долгим душевным разговорам.
Point 44
Адрес: Курмангазы, 44
Point 44 – это место в самом центре Алматы, где встретились стиль и гостеприимство. Здесь, при мягком свете и в окружении зеркальных стен, руки так и тянутся запостить что-нибудь в сторис. Конечно, такое место не обходится без интересного меню. Здесь подают равиоли с козьим сыром и флорентин с лососем. Коктейли авторские и вдохновлены знаковыми вещами: культовой коробочкой Tiffany & Co., обложками Vogue и легендарной Birkin в шоколадном оттенке.
Barmaglot
Адрес: Уалиханова, 170
Здесь смешались иллюзии и реальность, как в сказке Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». Бесконечная музыка и алкоголь уносят гостей бара в непрекращающийся танец, который оставляет приятное послевкусие.
Atomic (Астана)
Адрес: Бектурова 1/2
Экспериментальный бар привлекает оригинальной подачей алкоголя. Опытные миксологи продумывают каждую деталь, превращая коктейли в произведения искусства. Советуем попробовать хит заведения – Blueberry Long, черничные нотки которого моментально задают вкус вечеру.
Kumäno
Адрес: Назарбаева, 124
Kumäno – это смесь электронной музыки, коктейлей и толпы на танцполе. Этот бар точно стоит посетить в компании друзей. Здесь даже устраивают дни рождения и свадьбы в аутентичном стиле.
Old Door
Адрес: Секретно
Секретный бар, где звуки джаза создают особую неповторимую атмосферу. Коктейли здесь крепкие и вкусные, а музыка живая и честная. Гостеприимство в Old Door не знает границ: в честь постоянных посетителей даже называют коктейли. Например, пряно-цитрусовый Kuanysh.
William Lawson’s 13 The Bar
Адрес: Богенбай батыра, 102
Идеальное место, чтобы расслабиться с друзьями после тяжелой недели. Места хватит всем, как и алкоголя. Советуем попробовать закуски к пиву – незамысловатые, но ужасно вкусные.
